chris-fit etiket

Het etiket

Op bijna alle producten in de winkel zit op de achterkant een etiket met informatie over de voeding.  
Vers fruit, Vers brood van de bakker, vers vlees van de slager en verse groenten zijn een uitzondering. 

Op alle andere producten vindt je de volgende informatie

chris-fit etiket

Voedingswaarde label

Er zijn een aantal gegevens verplicht op het label zoals: energie in kcal, Vetten, verzadigde vetten, Koolhydraten, waarvan suikers, Vezels, Eiwitten, zout

Optionele gegevens zijn bijvoorbeeld: Onverzadigd vet, meervoudig onverzadigd vet, Vitaminen, Mineralen, Lactose Vaak zijn deze gegevens afhankelijk van een product. Melk bevat lactose dus dan is het logisch dat we lactose terug vinden op het etiket. Brood bevat geen lactose normaal gesproken dus hier verwacht ik dat ook niet op het label terug.

Op het label vind ik dus basis informatie over het product, hoeveel energie heeft het en hoeveel verzadigde vetten heeft dit product. 
Vaak kun je aan de hand van deze gegevens al een indicatie geven of je een verantwoorde keuze maakt.